Салата со бејби спанаќ

Салата со бејби спанаќ

Состојки:

  • 50г бејби спанаќ
  • 50г киноа
  • ½ јаболко
  • 100г пилешко месо
  • ½ домат
  • 50г фета сирење
  • 20г ореви
  • 1 лажица мед
  • јаболкова киселина
  • крема балсамико

Постапка:

Чекор 1 – Во длабок сад ставете ја киноата да се вари во 100мл. вода. Откако водата со киноата ќе зоври, намалете ја температурата и покријте го садот. Оставете да се вари 15мин.

Чекор 2  – На загреано тавче со малку масло додадете го месото исечено на ситни коцки и зачинете го. Пржете 10-15мин.

Чекор 3 – Во длабок сад ставете јаболкова киселина и мед. Убаво промешајте ги додека не добијат хомогена смеса.

Чекор 4 – Додадете го спанаќот и убаво промешајте го во сосос.

Чекор 5 – Врз него додадете исечен домат, и фета сирење.

Чекор 6 – Откако киноата и месото ќе бидат подготвени додадете ги над сирењето.

Чекор 7 – Јаболкото исечете го на кришки и ставете ги најгоре.

Чекор 8 – Полијте го со крема балсамико и додадете кршени ореви и брусница.

Работилница за здрави животни навики СОУ Јане Сандански Битола

Погледнете дел од продуктивната атмосфера на нашата работилница за здрави животни навики оддржана во СОУ Јане Сандански Битола. Голема благодарност до сите учесници и нивниот укажан интерес за создавање здрави навики!

Болоњезе паста со веганска смеса

Болоњезе паста со веганска смеса

Состојки:

  • 100г веганска смеса
  • 100г паста
  • 2 лажици доматно пире
  • 150мл доматен сос
  • 1 лажичка босилек
  • 1 лажичка оригано
  • 1 лажичка лук во прав

Постапка:

Чекор 1 – Сварете ја пастата според инструкциите на пакувањето.

Чекор 2 – Во меѓувреме пропржетеја веганската смеса со доматното пире, доматниот соси и зачините.

Чекор 3 – Врз претходно подготвената паста ставете ја смесата. Декорирајте со пармезан.

Чорба од тиква

Чорба од тиква

Состојки:

  • 1 мала бебе тиква
  • 2 чешниња лук
  • ½ главица кромид
  • 2 лажици кари
  • 1 лажичка цимет
  • 1 кутија(400мл) кокосово млеко
  • 500мл зеленчуков бујон
  • 1 лажица мед
  • 50г печени семки од тиква

Постапка:

Чекор 1 – Во загреано тенџере со масло додадете го лукот и кромидот и пропржете 2 минути.

Чекор 2 – Додадете ја претходно на коцки исечената тиква и зачинете со сол, бибер, кари и цимет. Пржете 4-5 минути со повремени промешувања.

Чекор 3 – Додадете го бујонот, кокосовото млеко и медот.

Чекор 4 – Откако ќе зоврие намалете на средна температура, ставете капак и оставете го да вари 15-20 минути или додека тиквата не омекне.

Чекор 5 – Користејќи рачен блендер блендирајте ги состојките се додека не добиете смеса налик на пире.

Чекор 6 – Продолжете да варите на средна температура уште неколку минути.

Чекор 7 – Сервирајте со печените семки од тиква.

Пилешко со зеленчук на кинески начин

Пилешко со зеленчук на кинески начин

Состојки:

  • 400г пилешко месо
  • 100мл соја сос
  • 200г брокула
  • 200г морков
  • 200г печурки
  • 2 лажици нишесте
  • 1 лажица доматен сос
  • 1 лажица ѓумбир
  • 1 лажица лук во прав
  • 1 чаша ориз

Постапка:

Чекор 1 – Исецкајте го пилешкото месо на ситни коцки и измешајте го со неколку лажици соја сос и нишестето

Чекор 2 – На малку масло пропржете го ѓумбирот, а потоа и пилешкото месо

Чекор 3 – Додајте го зеленчукот кратко да се пропржи

Чекор 4  – Во сад на страна припремете го сосот мешајќи ги доматниот сос, соја сосот, лукот во прав и малку ѓумбир во прав со малку вода

Чекор 5 – Сосот додајте го во тавата да прокрчка

Чекор 6 – На крај додајте 2 лажици нишесте растворено со малку вода за да се згусне смесата

Чекор 7 – Сервирајте со сварен ориз